幾乎所有企業(yè)，今年的日子，都不好過(guò)。
    過(guò)得好的，都往互聯(lián)網(wǎng)思維上扯：賣(mài)燒餅的，賣(mài)性工具的，賣(mài)肉的；過(guò)得不好的，都往“國(guó)八條”上推。在《失實(shí)》里，把這種現(xiàn)象稱(chēng)為“自利性偏差”——成功在于我，失敗在于你。不好是因?yàn)檎邔?dǎo)致我們的變化，而不是經(jīng)營(yíng)或產(chǎn)品或管理出了問(wèn)題。真實(shí)情況是事實(shí)惰性，我們固守單一市場(chǎng)并相信這個(gè)市場(chǎng)會(huì)一直給我們帶來(lái)經(jīng)營(yíng)的成功。

    事實(shí)是：我們的客戶(hù)的生活方式發(fā)生了巨大的變化，產(chǎn)品和客戶(hù)體驗(yàn)如果跟不上生活方式的變化，淘汰會(huì)是必然。尤以一次性酒店用品如無(wú)紡布拖鞋、酒店濕巾等消耗品為突出。

    如果以蘋(píng)果的成功來(lái)衡量，我個(gè)人的看法是，牛掰之處在于改變了手機(jī)原有的功能屬性，變成了新的生活工具，并從而成功改變了我們的生活方式。

    目前市場(chǎng)存量最大，存活也最為艱難的一批中檔飯店，產(chǎn)品供應(yīng)模式還是簡(jiǎn)單的硬件復(fù)制。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制式下的產(chǎn)物，相對(duì)封閉的小社會(huì)，交通，預(yù)訂，客房，餐飲，商品，娛樂(lè)，健身，商務(wù)，思路基本上還停留在全服務(wù)型的框架下。即使現(xiàn)在有些打著創(chuàng)新的幌子搞了一批中檔，但也是簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)型做些加法，稍有創(chuàng)新，但走得不遠(yuǎn)。

    消費(fèi)者的生活模式已經(jīng)發(fā)生了根本的改變。他們處在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，生活方式如出行方式、預(yù)訂方式以及生活品質(zhì)都發(fā)生了變化。消費(fèi)者的決策路徑和整體決策鏈也傳統(tǒng)的生活不同。我們不能用我們的過(guò)去管理我們的未來(lái)。

    酒店的挑戰(zhàn)前所未有。在生活方式全新時(shí)代的來(lái)臨之際，意味著一個(gè)時(shí)代模式的終結(jié)，而另一個(gè)時(shí)代模式的應(yīng)運(yùn)而生。任何一種業(yè)態(tài)的酒店，在市場(chǎng)細(xì)分、數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)的模式下，都必須將自己的產(chǎn)品定位符號(hào)與標(biāo)簽化，是系統(tǒng)重置而不是簡(jiǎn)單補(bǔ)丁升級(jí)，才能適應(yīng)新的生活方式。

    創(chuàng)新客戶(hù)體驗(yàn)將會(huì)成為經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵

    酒店是一種商旅生活而不僅是停留的居所。酒店的定位與設(shè)計(jì)應(yīng)該是滿(mǎn)足一種生活方式。酒店的設(shè)計(jì)與功有要預(yù)先策劃未來(lái)人的生活。

    隨著85左右中堅(jiān)消費(fèi)階層的興起，個(gè)性消費(fèi)的需求被激發(fā)出來(lái)。未來(lái)10年，這一批旅游消費(fèi)將會(huì)成為旅游消費(fèi)的主力。他們從工作聚會(huì)之所到休閑旅游和自我生活實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)將會(huì)改變傳統(tǒng)酒店的功能結(jié)構(gòu)。

    傳統(tǒng)酒店的功能性消費(fèi)被人格式的體驗(yàn)需求覆蓋。酒店的市場(chǎng)功能定位不能再盯著傳統(tǒng)的會(huì)務(wù)、政務(wù)單一市場(chǎng)；由于最近幾年高速批量生產(chǎn)出來(lái)的高星級(jí)酒店過(guò)于依賴(lài)單一的市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)；所以才會(huì)在政策風(fēng)暴吹來(lái)時(shí)，一時(shí)找不著北，不是我們錯(cuò)了，但是輸了。

    面對(duì)新興的旅游市場(chǎng)，用時(shí)下時(shí)髦的說(shuō)法是“新常態(tài)”，酒店產(chǎn)品的豐富性和體驗(yàn)性的創(chuàng)造才能適合市場(chǎng)需求。

    產(chǎn)品與細(xì)節(jié)創(chuàng)造應(yīng)立足于生活化的標(biāo)簽而不僅是功能滿(mǎn)足。
   客戶(hù)關(guān)心的是價(jià)值創(chuàng)造而不是產(chǎn)品供應(yīng)。客戶(hù)從不關(guān)心你的產(chǎn)品模式與商業(yè)模式，也不關(guān)心你創(chuàng)造了什么模式，客戶(hù)最關(guān)心的是你為他創(chuàng)造了什么價(jià)值。

    今年迅速興起的亞朵酒店的成功應(yīng)該是把酒店產(chǎn)品增加了社交屬性。君亭酒店獲得良好的市場(chǎng)口碑與業(yè)績(jī)，是在產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，完成了生活方式與文化屬性成功融合。

    酒店的每一個(gè)領(lǐng)域與品牌都應(yīng)該有自己的獨(dú)特標(biāo)簽，而不是簡(jiǎn)單的高星級(jí)做減法或是經(jīng)濟(jì)型做加法。在中國(guó)的中端市場(chǎng)中，并不缺少中檔酒店，而是過(guò) 多。一些存量的老三星四星就是標(biāo)準(zhǔn)化模式下產(chǎn)物，現(xiàn)在已進(jìn)入過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。新一輪的標(biāo)準(zhǔn)化中端酒店擴(kuò)張之路，必須走差異化的特色之路，并找到自己獨(dú)特的人 格化標(biāo)簽，才能在未來(lái)的市場(chǎng)中立足。

資訊來(lái)源：酒店賓館布草  康乃馨