酒店的基本設(shè)施決定了一個(gè)酒店的接待能力和條件，酒店設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)決定了酒店的檔次。無論酒店的檔次如何，其基本設(shè)施應(yīng)具備以下幾個(gè)方面：

前臺(tái)設(shè)施

　　具有與酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺(tái)接待條件。包括前臺(tái)接待大廳、總服務(wù)臺(tái)（含接待處、問詢處、收銀處）、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。

客房設(shè)施

　　具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的客房設(shè)施，包括：單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。

　　客房內(nèi)應(yīng)配有與酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)的客用設(shè)施，如：梳妝臺(tái)（或?qū)懽峙_(tái)）、衣柜、床（軟床墊）、坐椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具；每間客房設(shè)有單獨(dú)衛(wèi)生間，衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺(tái)（裝有洗面盆、梳妝鏡）、冷熱水設(shè)施（包括配有噴頭的浴缸、浴簾）；每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào)；每間房間都配有電話，可直撥或通過總機(jī)掛通國內(nèi)或國際長途電話；每間客房都配有電視機(jī)和音響設(shè)備；每間客房內(nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品，如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店服務(wù)指南；每間客房內(nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤發(fā)露或護(hù)發(fā)素、浴帽、擦鞋器（紙）等。

餐飲設(shè)施

　　具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。

娛樂服務(wù)

　　具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)的歌舞廳，以及所必須的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施，及其附設(shè)的酒吧服務(wù)設(shè)備和設(shè)施；保齡球場(chǎng)及設(shè)備和設(shè)施；桌球室及室內(nèi)桌球設(shè)備和設(shè)施；電子游藝室及其各種電子游藝設(shè)備和設(shè)施；游泳池及各種附屬和輔助設(shè)備設(shè)施；健身室及各種健身設(shè)備和器材；桑拿浴、按摩室及各種配套設(shè)施等等。

　　在酒店的經(jīng)營過程中，酒店用品會(huì)不斷的損耗，酒店就不得不不斷的去購買，這對(duì)于酒店來說是一大部分的消費(fèi)支出。與此同時(shí)，酒店用品也是顧客評(píng)判一個(gè)酒店好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)，所以，做好酒店用品采購工作能夠讓酒店的發(fā)展更加的順利。那么，在采購酒店用品時(shí)要注意哪些問題呢?

　　1、安全健康。酒店選用酒店用品當(dāng)然是以安全健康為前提，客人的人身健康安全是酒店首要保證的。如果因?yàn)榫频赀x用了不健康的酒店用品而讓客人受到傷害，無論是對(duì)客人還是酒店都會(huì)蒙受非常大的損失。

　　2、節(jié)能環(huán)保。據(jù)了解，一座中等規(guī)模的三星級(jí)酒店，一年大約要消耗1400噸煤的能量，可向空中至少排放4200噸二氧化碳、70噸煙塵和28噸二氧化硫，更遑論規(guī)模更大的高星級(jí)酒店了。在當(dāng)前降低碳排放的趨勢(shì)下，酒店節(jié)能環(huán)保成為一種新趨勢(shì)，低碳的酒店用品也受到了眾多酒店使用者的認(rèn)可。

　　3、科技創(chuàng)新。客人來住享受的方便舒適，未來的酒店是高科技的智能酒店，酒店客房、酒店前臺(tái)訂房、酒店消費(fèi)都將朝著智能方向發(fā)展。智能化的用品能讓住客的生活更加方便、更加舒適。如對(duì)睡眠環(huán)境起決定作用的床墊產(chǎn)品，自然成為衡量酒店舒適度的重要標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也就成為酒店采購工作的重要環(huán)節(jié)，部分融入高科技的床墊產(chǎn)品逐漸成為酒店采購總監(jiān)的“心頭好”。