酒店布草外包,目前在日本運(yùn)作相對比較成熟,在國內(nèi)還算是一片待開墾的處女地。布草外包服務(wù)商的存在,讓酒店在前期籌備過程中,不用去考慮布草板塊的選版—招投標(biāo)—采購—生產(chǎn)—到貨—驗(yàn)貨等等環(huán)節(jié),完全省下這筆不菲的投資。在實(shí)際運(yùn)營管理中,不再為每天清點(diǎn)布草、洗滌布草、運(yùn)輸布草而發(fā)愁,因?yàn)檫@一切都交給布草外包商來幫你解決。
酒店布草外包商,從布草配置標(biāo)準(zhǔn)、選樣、定版,到布草洗滌、配送等等業(yè)務(wù),全部包攬,讓酒店投資者、經(jīng)營方免去酒店布草投資、洗滌、配送的后顧之憂。
一、布草盤點(diǎn)
每天與洗滌商(或內(nèi)部洗衣場)要進(jìn)行干凈與臟布草的清點(diǎn)、交接,雙方需要交接簽字認(rèn)可。
二,布草污染
所謂的布草污染,來源方方面面,客人在使用過程中導(dǎo)致的污漬;服務(wù)員在撤換布草過程、清潔房間過程中不注重布草堆放,甚至使用布草清潔房間等現(xiàn)象均會直接導(dǎo)致布草的污染;運(yùn)輸、搬運(yùn)過程中,處理不善,亦可能導(dǎo)致污染。
三、布草洗滌
由于大多酒店布草均由外送洗衣場(作坊)來完成,具體這些作坊是否嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)禁止使用對身體有害的含磷洗衣粉就不得而知,其二、社會洗衣場、作坊可能不僅僅與酒店有業(yè)務(wù)往來,還可能與醫(yī)院、殯儀館等簽訂洗滌合約,酒店、醫(yī)院、殯儀館布草混合洗滌,導(dǎo)致酒店布草洗滌質(zhì)量無法得到保障。等等因素都是匯成布草洗滌難點(diǎn)問題,亦非酒店管理方所能全盤控制的。
四、布草耗損
在酒店與洗滌商之間永遠(yuǎn)存在著布草耗損帶來的糾紛與不愉快,因?yàn)閷Σ疾莺膿p的界定確實(shí)很難把控,酒店怪洗滌商弄壞的布草,洗滌商說是酒店管理不善導(dǎo)致的破損,孰是孰非,實(shí)在難判斷。
五、布草運(yùn)輸
這絕非一個(gè)簡單的話題,從布草折疊,到布草掛置每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一個(gè)步驟都需要去考量,否則在運(yùn)輸過程中將導(dǎo)致布草皺褶、污漬等境況發(fā)生。
目前,大部分酒店賓館在布草質(zhì)量管理中存在兩大誤區(qū):
一是在購買布草時(shí),只注重布草的外觀、花色和所謂的高檔次,忽略了產(chǎn)品安全性技術(shù)指標(biāo)要求,特別是涉及人體健康、生命安全的技術(shù)指標(biāo),如:pH值、甲醛含量、異味等,管理上出現(xiàn)了輕重顛倒、主次不分的現(xiàn)象。有些酒店在向生產(chǎn)者、銷售者購買產(chǎn)品時(shí),只是索要資質(zhì)證明,而不過問產(chǎn)品的安全性技術(shù)指標(biāo)。即使有些產(chǎn)品有檢驗(yàn)報(bào)告,也經(jīng)常是檢驗(yàn)項(xiàng)目不完整的委托檢驗(yàn)報(bào)告,根本沒有安全性技術(shù)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果。
二是對于循環(huán)使用的布草,無論是本酒店洗滌還是委托洗滌,管理人員只注重洗滌成本核算,忽視洗滌液殘留受超標(biāo);只注重產(chǎn)品表面干凈,忽視安全性技術(shù)要求,甚至不知道國家有安全性技術(shù)指標(biāo)要求。由于大部分酒店對布草產(chǎn)品管理的放松,使生產(chǎn)者、銷含者和洗滌者片面以產(chǎn)品亮、光、挺為競爭目標(biāo),過量加入增白劑和漂白劑,又不進(jìn)行酸中和、充分水洗等,如此往復(fù),使消費(fèi)者在接觸這些床上用品后,有可能誘發(fā)盜癢、紅斑、疽疹、丘疹等接觸性皮炎。甚至?xí)?dǎo)致更嚴(yán)重的后果。
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