常去酒店居住的人都會知道,現(xiàn)在很多酒店酒店都會提供給顧客一些酒店一次性用品,但是為什么要提供這些一次性用品給顧客呢?
首先我們先需要了解什么是酒店一次性用品,一次性用品指的是只能用一次的那種簡便的東西,例如一次性筷子之類的,而酒店酒店提供給我們的一般都有牙刷、洗發(fā)精沐浴乳、拖鞋、香皂梳子之類的東西,一般酒店這些一次性用品是允許旅客帶走的,為什么用一次性用品也是因為可以起到衛(wèi)生的作用,主要很多酒店一次性用品的質(zhì)量也非常不錯,比如拖鞋之類的就是有很多人帶走放在家里當(dāng)做是備用的拖鞋,衛(wèi)生又環(huán)保并且重要的是質(zhì)量不錯。
酒店一次性客房用品的質(zhì)量有了一個提高,所以作為投資者,如果想在這個市場中穩(wěn)扎穩(wěn)打的發(fā)展下去,那么就要端正自己的態(tài)度,并且將酒店客房用品的質(zhì)量不斷的提升和完善才可以。怕的就是投資者不去考察市場,不了解現(xiàn)在的消費者是怎么樣的一個需求,閉門造車出門不合轍,白白浪費了。緊握酒店客房用品市場的發(fā)展方向,自己有一個總體的把握,再有一些好的商機來抓住了,后就能輕輕松松的賺錢了。
為了保證消費者可以使用到高質(zhì)量的酒店一次性用品,酒店管理人員還需要注意它的存貯。我們與您分享酒店一次性用品采購存儲的相關(guān)經(jīng)驗。一般酒店一次性用品的采購是根據(jù)短期庫存預(yù)測法來的,采購周期一般在一個月或兩個月,多不超過一個季度,這樣就不會造成部分不易保存物品的變質(zhì)及過期,還需要注意客房一次性用品的庫存方式。另外,還需要根據(jù)酒店的淡旺季來選擇,淡季時物品少采購些,旺季時提前采購備貨,年底要備3個月左右的庫存。
酒店一次性用品的采購成本取決于是供應(yīng)商的強項產(chǎn)品線和采購量的大小,實際操作中集中采購的確是降低成本的好辦法,作為采購經(jīng)理,不僅要考慮價格因素,還需要考慮供應(yīng)商能力和風(fēng)險等其他因素,需要在成本與風(fēng)險之間進(jìn)行權(quán)衡。建議,如果產(chǎn)品較多時,可以考慮產(chǎn)品分類集中進(jìn)行采購,而不是以單個產(chǎn)品為單元。任何事情不可太相對化,須根據(jù)實際情況具體分析而采取不同的采購方式,有實力的集團(tuán)或酒店可以考慮直接從原廠進(jìn)行采購酒店用品,但考慮貨期和服務(wù)質(zhì)量的因素,找?guī)准曳咒N商采購也是不錯的選擇。如果本身采購量不大,則應(yīng)交給分銷商來做,可以節(jié)約省人力和物流成本。
根據(jù)前一個月的使用量及本月的預(yù)訂情況制定本月一次性用品的采購數(shù)量,一般周期為一個月或兩個月,不超過三個月。短期庫存預(yù)測法的好處在于減少庫存,流動資金較為靈活,不會造成部分不易保存物品的變質(zhì)及過期。在采購時針對部分易變質(zhì)的物品品種進(jìn)行數(shù)量的控制,以減少物品的報損率。在淡、旺季節(jié)時對一次性物品的采購做到因時區(qū)分,淡季時物品少采購些,旺季時提前采購備貨??头坎康亩墏}庫盡量選取較為干燥的地方對物品進(jìn)行保存。有的酒店將客房部二級倉庫放置于地下室,此舉較為不妥,對物品的保存不利。
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